莫德利戈國立學校 健康飲食政策
作為社會、個人和健康教育 (SPHE) 課程的一部分，莫德利戈國立學校 鼓勵孩子們更加意識到在午餐盒中準備健康食品的必要性。
眾所周知，人們的飲食是影響健康的關鍵因素之一。 研究表明，飲食與表現之間存在密切聯繫——低糖攝入可以提高注意力，減少過動症，保護牙齒，並降低糖尿病的風險。 低鹽攝取量可以降低晚年心臟病的風險。
為了在學校推廣健康的飲食習慣，我們將從 2021 年 9 月起重新推行健康飲食政策。
目標
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促進兒童的個人發展和身心健康。
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促進兒童的健康，並為兒童各方面的健康生活奠定基礎。
目標
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使孩子認識到良好營養對生長發育和維持健康的重要性。
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使孩子承擔起選擇健康食物和養成健康均衡飲食習慣的個人責任。
健康午餐
午餐對上學的孩子來說是一頓重要的餐點。 它應該提供他們每日建議營養素攝取量的三分之一，而且脂肪、糖或鹽含量不高。 它還應該提供膳食纖維（粗纖維）。
傳統的牛奶和三明治午餐正受到薯片、糖果、餅乾、巧克力和軟性飲料等各種方便食品的衝擊。 家長和老師們對這種趨勢感到擔憂，但有些人發現很難找到受歡迎的健康替代品。 我們懇請您從一開始就鼓勵大家吃一頓健康的午餐。
以下指南旨在幫助您為孩子準備快速、美味、營養的午餐：
| 麵包及其他 | 鹹味小點心 | 水果與蔬菜 | 飲品 |
|---|---|---|---|
| 麵包或捲餅，最好是全麥的 | 瘦肉 | 蘋果、香蕉、桃子 | 可重複使用容器中的水 |
| 全麥米 | 雞肉/火雞肉 | 柳橙瓣 | 天氣炎熱時可喝兩杯水 |
| 全麥義麵 | 罐裝魚，例如鮪魚/沙丁魚 | 水果沙拉、乾果 | 優格/優格飲品 |
| 馬鈴薯沙拉 | 起司 | 李子、鳳梨丁 | |
| 全麥司康餅 | 乳蛋餅 | 葡萄、小黃瓜、甜玉米 | |
| 麵包棒 | | 番茄、涼拌高麗菜 | |
| 全麥餅乾 | | | |
| 皮塔餅、原味爆米花 | | | |
關於牛奶的一點說明
正在成長發育的兒童每天應該攝取大約一品脫牛奶——可以直接喝牛奶，也可以喝起司、牛奶布丁或優格等食物。 這樣可以確保他們獲得足夠的鈣，這對健康的骨骼和牙齒至關重要。
學校禁止攜帶的食物
我們要求孩子不要攜帶以下食品到學校——已知含糖量、飽和脂肪含量、鹽含量、添加劑和防腐劑含量高的零食：
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洋芋片（含洋芋片類零食）
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碳酸飲料（含水果口味碳酸水、果汁等）
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糖果
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巧克力餅乾/巧克力棒
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穀物棒
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口香糖
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水果卷
健康午餐獎勵計劃
為了積極倡導健康午餐，教師可以獎勵那些午餐盒裡有水果或其他健康食品的孩子。 獎項也可以在集會上頒發。 只要有機會，我們就會參與「健康食品夥伴」計畫。
健康飲食的一個非常簡單的方法是使用食物金字塔（請參閱附件）。
**注意：**任何患有需要特殊飲食的疾病的兒童的家長/監護人應與學校聯繫。
獎勵日
星期五是我們的犒勞日。 在這一天，孩子們可以從「禁止食用」的食品清單中選擇一種食物。
回收利用
我們鼓勵孩子們吃完午餐的所有食物，但也要求他們：
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請將所有未吃完的食物、錫紙、包裝紙、容器和紙盒帶回家（裝在午餐盒裡）；
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請勿攜帶罐裝和玻璃製品－出於安全考量。
該政策於 2021 年 3 月 25 日經 管理委員會 批准。
BoM主席： Sr. Veronica Casey
*本政策將於2023-2024年進行檢討。 *